Professionell catering 

Varmt välkommen att kontakta oss för catering! Vi tillagar all mat i vårt kök på Bruksgatan i Höganäs, men har hela nordvästra Skåne som arbetsplats.
Vi hjälper er med allt från picknickkorgen till bröllopsmiddagen. Boka oss: 042-34 34 10

GÅSAMIDDAG 2018

Pris per kuvert: 280:-

• Stekt gås
• Stekt kulpotatis
• Sås
• Brysselkål
• Rödkål
• Äppelhalvor med sviskon

Svartsoppa med krås
Alt: Champinjonsoppa
60:-

Skånsk äppelkaka med vaniljsås
50:-

• Beställs i god tid 
• Priset gäller avhämtning 
• Serveras mellan 20 okt – 25 nov
• Vi tar emot beställningar mellan 2 – 150 personer!

ÖPPET HUS BUFFÉ

Pris per kuvert: 200:-

• Varmrökt lax med Sauce Verte
• Potatistårta med örter och parmesan
• Tomatsallad med oliver, rödlök och fetaost
• Chilikryddade kycklingklubbor och cole slaw
• Quiche med kronärtskocka och soltorkade tomater
• Sallad med ruccola, ekblad och rosé
• Nybakat bröd och smör

NORDKALOTTBUFFÉ

Pris per kuvert: 225:-

• Tre små canapeér med löjromscreme och gräslök
• Enbärsgravad lax med hovmästarsås
• Paj med Västerbottenost, pickles och renskav
• Tjälknöl på älg med riven pepparrot
• Klassisk potatissallad
• Nybakat tranbärsbröd

ITALIENSK BUFFÉ

Pris per kuvert: 210:-

• Frittata med bladspenat och mozzarella 
• Fat med prosciutto, salami och Galiamelon 
• Italienska köttbullar i tomatsås 
• Pastasallad med soltorkade tomater och broccoli
• Carpaccio på lax (olivolja, paprika, basilika och oliver) 
• Tallegio och Gorgonzola 
• Focaccia med havssalt och rosmarin