Professionell catering 

Varmt välkommen att kontakta oss för catering! Vi tillagar all mat i vårt kök på Brännerigatan i Höganäs, men har hela nordvästra Skåne som arbetsplats.
Vi hjälper er med allt från picknickkorgen till bröllopsmiddagen. Boka oss: 042-34 34 10

Priser inkl. moms. Minimiantal: 15 personer

ÖPPET HUS BUFFÉ

Pris per kuvert: 250:-

• Varmrökt lax med Sauce Verte
• Potatistårta med örter och parmesan
• Tomatsallad med oliver, rödlök och fetaost
• Chilikryddade kycklingklubbor och cole slaw
• Quiche med kronärtskocka och soltorkade tomater
• Sallad med ruccola, ekblad och rosé
• Nybakat bröd och smör

NORDKALOTTBUFFÉ

Pris per kuvert: 275:-

• Tre små canapeér med löjromscreme och gräslök
• Enbärsgravad lax med hovmästarsås
• Paj med Västerbottenost, pickles och renskav
• Tjälknöl på älg med riven pepparrot
• Klassisk potatissallad
• Nybakat tranbärsbröd

ITALIENSK BUFFÉ

Pris per kuvert: 250:-

• Frittata med bladspenat och mozzarella 
• Fat med prosciutto, salami och Galiamelon 
• Italienska köttbullar i tomatsås 
• Pastasallad med soltorkade tomater och broccoli
• Carpaccio på lax (olivolja, paprika, basilika och oliver) 
• Tallegio och Gorgonzola 
• Focaccia med havssalt och rosmarin

STUDENTBUFFÉ

Pris per kuvert: 235:-

•  Caprese-sallad (tomat, mozzarella, basilika)

   

•  Halstrad gravad lax med krasse- och pepparrotscrème

   

• Paj med kronärtskockor och soltorkade tomater

   

• Örtbakat kycklingspett med Barbecuesås

   

• Sallad på nypotatis, dijonsenap och grön sparris

   

• Ostbricka med Brie och Tallegio

   

• Nybakat tranbärsbröd

Pris per kuvert: 235:-

Pris inkl. moms.

Leverans ingår

Minimiantal 15 personer