Professionell catering 

Varmt välkommen att kontakta oss för catering! Vi tillagar all mat i vårt kök på Bruksgatan i Höganäs, men har hela nordvästra Skåne som arbetsplats.
Vi hjälper er med allt från picknickkorgen till bröllopsmiddagen. Boka oss: 042-34 34 10

STUDENTBUFFÉ 2018

Pris per kuvert: 170:-

• Quiche med bladspenat och fetaost
• Skuren tortillas med rökt lax, färskost och pepparrot
• Honungs och chilimarinerad kycklingspett
• Sallad på rostad potatis och tre sorters lök
• Lammjärpar med indisk myntasås
• Fat med picklade grönsaker
• Nybakat bröd och smör

Pris inkl. moms.  Minimiantal 15 personer

Klicka här för menyn i pdf-format

ÖPPET HUS BUFFÉ

Pris per kuvert: 185:-

• Varmrökt lax med Sauce Verte
• Potatistårta med örter och parmesan
• Tomatsallad med oliver, rödlök och fetaost
• Chilikryddade kycklingklubbor och cole slaw
• Quiche med kronärtskocka och soltorkade tomater
• Sallad med ruccola, ekblad och rosé
• Nybakat bröd och smör

NORDKALOTTBUFFÉ

Pris per kuvert: 210:-

• Tre små canapeér med löjromscreme och gräslök
• Enbärsgravad lax med hovmästarsås
• Paj med Västerbottenost, pickles och renskav
• Tjälknöl på älg med riven pepparrot
• Klassisk potatissallad
• Nybakat tranbärsbröd

ITALIENSK BUFFÉ

Pris per kuvert: 195:-

• Frittata med bladspenat och mozzarella 
• Fat med prosciutto, salami och Galiamelon 
• Italienska köttbullar i tomatsås 
• Pastasallad med soltorkade tomater och broccoli
• Carpaccio på lax (olivolja, paprika, basilika och oliver) 
• Tallegio och Gorgonzola 
• Focaccia med havssalt och rosmarin